二滩云雾茶的基本介绍

二滩云雾茶是四川攀枝花盐边县国胜乡的特产。盐边二滩茶业有限责任公司（注册商标：二滩，二滩云雾）成立于2004年8月，是一家以茶叶、食用菌等土特产生产、加工、销售于一体的新型有限责任公司，主营国胜名优绿茶“二滩云雾”。

营养成分

云雾茶中含有多种营养价值，如茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等，并对大家产生开心、益智、消食、解腻、止渴、利尿、消除疲劳、降血脂、降血压、降胆固醇、减肥、增加抗辐射、抗癌、抗衰老等效果，是公认的健康食品之一。

商品特征

盐边二滩云雾茶其叶秀美，色泽翠绿，汤色清澈绿亮，滋味醇和回甘，栗香高长，有独特的兰花芳香，是饮用之佳品。

历史民俗

“二滩云雾”系列名优绿茶材料产自国胜乡百灵山，这里气候温和，雨量丰富，四季分明，光热充足，土质肥沃，植被丰富，终年云雾缭绕。长期平均气温16.6摄氏度，年降雨量1200毫米～2000毫米，最高海拔4195米，最低海拔1460米，高低落差2370米。堪称“高山云雾出好茶”的真实写照。在生产加工上，“二滩云雾”系列商品综合了“龙井、竹叶青、信阳毛尖、南京雨花茶”等近十类中国名茶的独特工艺，通过反复试验研究，形成了更合适国胜茶树材料特质的一系列工艺技术。优质的材料结合精细的加工造就了“二滩云雾”优秀的品质风格.

二滩云雾茶的获奖荣誉

“二滩云雾”系列名茶是二滩茶业公司全力塑造的精品茶叶，在中国茶叶流通协会主办的“华茗杯”2005全国名优茶评比中获名优茶出色奖，获2005年四川首届冬旅会指定商品，被盐边县政府定为定点旅游商品。

品尝食用方法

沏茶时，最好先倒半杯开水、温度学会在 80 ℃ 一 90 ℃ 之间，不加杯盖，茶叶刹时舒展如剪，翠似新叶。须臾，再加二遍水，在清亮黄绿的茶液中，似有簇簇茶花，茵茵攒动。品之，滋味醇厚，清香爽神，沁人心脾。每次续水，都不要待喝干再续水，而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水，如此，虽多次冲泡，仍醇香绵绵。